香が違う、旨みが違う
肥料・農薬を一切使用しないお米のみで作られる
純米大吟醸「京神楽」の酒粕
通常、高級料亭や上得意にしか販売されない
大変貴重な酒粕が【限定】入荷!!
●高級料亭が使う貴重な酒粕
純米大吟醸「京神楽」
無施肥無農薬栽培純米大吟醸酒「京神楽(きょうかぐら)」の酒粕です。この酒粕は地元京都でも一部の上得意と高級料亭にのみ出荷される大変貴重なな品です。
一般の酒粕に比べて酒精分をたっぷり含んでおり、とても芳醇な酒の香がします。
酒粕を使った簡単料理
甘酒
●甘酒(4人分)
【 材料 】
酒粕…120g
砂糖…大さじ6(お好みで)
水…600ml
しょうが…少々
【作り方】
- お鍋に水、砂糖、細かくちぎった酒粕を入れて、中火にかけます。煮立ったら弱火にして蓋をし、約5分煮ます。
- 泡だて器でサッと混ぜます。仕上げにおろししょうがを混ぜて出来上がりです。
お好みで、ハチミツを入れても美味しいです。寒い冬体の芯から温まる甘酒はいかがでしょう。
商品情報 |
商品名 |
無施肥無農薬栽培大吟醸『京神楽』酒粕 |
製造元 |
齋藤酒造株式会社 |
保存方法 |
冷蔵庫で保存してください。 |
賞味期限 |
2021年8月31日 |
内容量 |
約500g |
ご注意下さい!!
- 一般には流通しない酒粕ですので、パッケージは簡易な物となります。