山東菜は、白菜の結球しない種類で葉っぱの緑が濃く白菜よりカロチンが多く含まれます。ビタミンC、カルシウムも豊富で発熱に効果があり、胃腸の調子を良くし、肩こりにも効果的です。お浸し、お味噌汁の具、炒め物などにお使いいただけます。
商品情報 |
商品名 |
山東菜 |
種子 |
固定種・購入 |
栽培方法 |
無肥料・自然栽培 |
産地 |
京都府亀岡市 |
生産者 |
佐伯遼平 |
内容量 |
約140g |
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