完全限定生産仕込みの味噌

無農薬であることはもちろん、肥料も何も与えず、土の力と自然の恵みで育った原料を使用して作ったお味噌です。
マルカワみそのお味噌は、現代の大量生産の味噌とは違い、蔵付きの麹菌を使い1年間じっくりと木樽で熟成して作られます。
大豆は35年間、土に何も施さず作物を育てる信念の方、秋場和弥氏。お米は宮城県の成沢之男氏の良質なササニシキを使用しています。
商品情報 |
商品名 |
みそ「未来」 |
原材料 |
大豆(無肥料・自然栽培)、米(無肥料・自然栽培)、食塩(塩田結晶塩とキパワーソルト[使用割合9対1]) |
製造元 |
マルカワみそ株式会社 |
内容量 |
400g |
保存方法 |
直射日光を避け、冷暗所保管して下さい。 |