濃厚な味のジャガイモ
このジャガイモは、『出島』といいます。昭和46年に二期作用として作られた品種で、作られた場所が長崎の出島に近かったことより、この名前がつきました。
男爵のようにホクホクでもなく、メークインのようにしっとりでもなく、むっちりとした独特の食感です。味は、どっちの料理ショーの食材として紹介されたと言われるだけあって、甘みとコクがあり、「濃厚」という言葉がピッタリとはまります。手にしたら、まず、何も付けずにふかしただけの出島を食べてみて下さい。
商品情報 |
商品名 |
ジャガイモ(出島) |
栽培方法 |
無施肥無農薬栽培 |
産地 |
長崎県雲仙市 |
生産者 |
紅葉倶楽部 |
内容量 |
約1kg(サイズ不揃い。小さいものも含まれます。) |