飲料の通販、無農薬・自然栽培珈琲 大地の恵200g★環境や体にやさしいコーヒー【v300】を宅配しています。

理想のコーヒーを探し求めて

「鮮度、味、香り、健康」すべてを満たすコーヒーが、アフリカの真珠と呼ばれるウガンダにありました。

　ウガンダは、世界有数の大自然を有するとても美しい国です。その汚れ無き大自然の中で化学肥料・農薬等を一切使用せず自然の恵だけで栽培されたコーヒーは、自然環境や人体にも優しいだけでなく、香りが良く、澄んだ味わいでとても美味しいのです。

『大地の恵』はそのウガンダ産のアラビカ種、中でも無農薬・無化学肥料の自然栽培のものだけ（ランクはＡＡ級）を使用しております。

左側、焙煎士勝原正さん

焙煎士、勝原正さんは「鮮度、味、香り、健康」のすべての要素を満たすコーヒー豆が世界中のどこかにあると信じて、２５年間、世界中のコーヒー原産国を旅して来られました。

そして、遂にそのすべてを満たすコーヒー豆をアフリカのウガンダで見つけ出したのでした。

しかし、勝原さんの苦労は、これだけでは終わりません。さらに６年間このウガンダコーヒーにこだわり続け、この豆にあった焙煎方法の研究に２年余りを有して、やっとの思いで、納得のいくコーヒーができたのでした。

ウガンダコーヒーにこだわる訳

ウガンダコーヒーの栽培

勝原さんがウガンダコーヒーにこだわる、その一番の理由は、汚染されていない大自然の中、自然の恵だけで育てられた本当の意味の「自然栽培」であるということです。

コーヒー豆も植物なので生きています。人間にも共通していえることは生き物には、それぞれ自分達にあった環境というものがあります。そのコーヒー豆にあった環境、栽培方法がここウガンダ共和国ブキシュ地方マウントエルゴン地区にあるのです。

無農薬、無化学肥料の本当に素晴らしい真の自然栽培コーヒーは、香りがよく、澄んだ味わいで、これこそが本物のコーヒーだと実感して頂けると思います。

本物である証明

このウガンダコーヒー（大地の恵）には原産地証明書、品質証明書、自然栽培証明証が付いております。また、日本に輸入される際に燻蒸（くんじょう）・消毒処理がされていないことの証明や残留農薬検査も行い、本物の無農薬・自然栽培コーヒーを安全にお客様のもとへお届けすることを心掛けています。