掘りたての筍をすぐに自然栽培の米糠と唐辛子と一緒に茹であく抜きをして、真空パックにしました。下処理済みですので、すぐに料理にお使いいただけます。
真竹(まだけ)という品種の筍です。春に出回るのは孟宗竹(もうそうちく)という品種ですが、それと比較すると真竹は細長い形をしています。色も黄色や緑がかっていますが、美味しいタケノコです。
商品情報 |
商品名 |
筍の水煮 |
原材料 |
筍、米糠、唐辛子(自然栽培) |
原料原産地 |
愛媛県 |
内容量 |
150g |
賞味期限 |
2024年7月1日 |
保存方法 |
冷蔵庫で保存 |
製造者 |
和泉農園 |