セリ科の一年草で、ハーブ、香辛野菜として世界各地で栽培されています。近年の研究により、パクチーは野菜・香草類の中でダントツのデトックス・パワーを秘めていることが明らかになりました。中国パセリ、チャイニーズパセリと呼ばれる事もありますが、パセリとは全く別の植物です。
独特の香りのより、好き嫌いが分かれます。生でサラダにしたり、フォーなどの麺類の上に乗せて、お召し上がりください。
商品情報 |
商品名 |
パクチー |
栽培方法 |
無肥料・自然栽培 |
産地 |
京都府亀岡市 |
生産者 |
ポトンファーム |
内容量 |
約40g |
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