葉茎の色が赤紫の紫色種のつるむらさきと緑一色のつるみどりがあります。独特のぬめりと香りがあり、ビタミンA、カルシウム、鉄、ミネラルなどを多く含みます。生か茹でてサラダ、鰹節とあえたお浸し、天ぷら、味噌汁の具などにお使い下さい。
商品情報 |
商品名 |
つるむらさき |
栽培方法 |
無資料・自然栽培 |
産地 |
徳島県、京都府 |
生産者 |
都度入荷状況により変わります。 |
内容量 |
約120g×10袋 |
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