皮・肉質ともやわらかく、たっぷりと水分を含んだ水ナスは、ナスでは珍しい、生でそのまま食べられるナスとしても有名です。ほのかな甘みもあり、フルーツのような食感のこの水ナスは、是非、生でサラダとしても食べてみて下さい。
商品情報 |
商品名 |
水ナス |
種子 |
固定種・購入 |
栽培方法 |
無肥料・自然栽培 |
産地 |
京都府南丹市 |
生産者 |
佐伯遼平 |
内容量 |
約250g(2〜3本) |
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