イタリア・マルケ州の無肥料自然栽培生産者クリスチャンの在来種のチェチ(ひよこ豆)です。パスタをつくる古代小麦との畑のローテーションで実る豆は放棄農地が健全な農地に広がるきっかけとなります。
ほくほくで美味しく、栄養豊富でヘルシーなひよこ豆は腹持ちがよいのでダイエット中の方にもオススメです。
【茹で方】
たっぶりの水に12~16時間以上浸水後、水切りし、豆を新井5倍量の真水からやわらかくなるまで火を通します。煮上がる少し手前に味付けとして塩を加えます。
商品情報 |
商品名 |
チェチ(ひよこ豆) |
原産地 |
イタリア |
生産者 |
クリスチャン |
内容量 |
200g |
賞味期限 |
2025年10月 |
輸入者 |
株式会社アサクラ |
販売者 |
有限会社サン・スマイル |