ブロッコリーはビタミンAのもとになるカロテンや鉄、カルシウムなどの栄養価が高い野菜です。とくに花蕾(からい)のビタミンCは、レモンの約2倍。柔らかい茎は、花蕾よりビタミンA、Cが豊富です。味や香りにくせがないので、いろいろな料理に使えます。茎の部分も細く柔らかいので、全部お召し上がりいただけます。
商品情報 |
商品名 |
茎ブロッコリー |
栽培方法 |
無肥料・自然栽培 |
産地 |
京都府 |
生産者 |
ポトンファーム |
内容量 |
約120g |
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