【無肥料・自然栽培】パール柑約5kg 優しい甘さ・上品な酸味・ほのかな苦み［熊本県：からたち］【v6000】

今が旬。水俣の大地と海風が育てた、農薬不使用のパール柑

農薬も化学肥料も使わず、水俣の大地と海風の中でゆっくりと育てたパール柑。スーパーでは出会えない、本来の甘さと爽やかな香りをそのままお届けします。

大型の柑橘でありながら、果肉はジューシーでやわらかく、まろやかな甘さが口の中に広がります。皮が厚く日持ちがよいので、ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にも最適です。

農薬を一切使わないからこそ、皮まで安心してお使いいただけます。マーマレードやお菓子作りにもぜひどうぞ。

パール柑（土佐文旦）とは

パール柑（別名：土佐文旦）は、文旦の仲間に属する大型の柑橘です。ひとつひとつが大きく、食べ応えが十分。スーパーで見かける小ぶりのみかんとは一線を画す存在感があります。

農薬を使わない理由 ── 水俣の歴史とともに

熊本県水俣市。水俣病事件によって海を奪われた漁師たちが、生活の糧として陸で始めたのが、無農薬のみかん栽培でした。

「人に毒を盛られた者は、決して人には毒をもらない」

「被害者が加害者にならない」——その一心で農薬の使用を断ち、1979年に水俣病患者の故・杉本雄さん・栄子さんと大澤忠夫が「反農薬水俣袋地区生産者連合（反農連）」を結成。農薬を使わない柑橘の自主販売をスタートさせてから、今年で45年以上の歴史を刻んできました。

農薬を使わないのは、流行りの「オーガニック」だからではありません。水俣という場所で生きてきた人たちが、命をかけて選び取ってきた生き方です。世代は変わり、木々も年を重ねました。しかし「毒を使わない」という想いだけは、変わらずこの土地に根を張り続けています。

生産グループ「からたち」── 生産者紹介

からたち

「からたち」は、熊本県水俣市袋の茂道という小さな漁村で、農薬不使用の柑橘を栽培・販売している生産グループです。2016年に新たに「からたち」として再出発し、先人たちの想いを受け継ぎながら、この地で農薬を使わない柑橘をつくり続けています。

グループ名の由来は、柑橘の接ぎ木の台木として使われる「からたち」という植物から。目立たないけれど、しっかりとした根を張り、さまざまな柑橘の成長を支えるその姿と重ねて命名しました。

人と人をつなぎ、水俣とどこかをつなぐ——そんな役割を果たしていきたいという想いが、このグループの根っこにあります。小さな声をのせた、水俣のパール柑をお届けします。

こんな方におすすめ

少量販売もあります。 【無肥料・自然栽培】パール柑1kg