お米・穀物の通販、無肥料・自然栽培米 幻のお米「亀の尾」(玄米)5kg[岩手県:勘六縁]【平成29年度米】を宅配しています。

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幻のお米「亀の尾」

日本最古の品種『亀の尾』

亀の尾亀の尾玄米

亀の尾は、明治時代につくられていた、日本で最も古い品種の一つです。酒米として知られおり、ある蔵元の幻のお米『亀の尾』の復活の逸話は、漫画のモデルにもなりました。

ご飯として食べても美味しく、さっぱりとして香りと甘みもあるのが特徴です。

また、でんぷんによる米アレルギーをお持ちの方にも召し上がっていただける可能性のあるお米です。でんぷんを構成する主成分には、アミロースとアミロペクチンがあり、アミロペクチン100%のお米がもち米です。米アレルギーは、このアミロペクチンが原因と言われています。高アミロースである亀の尾は、米アレルギー対策のお米とも言えます。

日本のふるさと「岩手県遠野市」

綺麗な川にしか育たない梅花藻岩手県遠野市

この亀の尾の産地である岩手県遠野市は、岩手県の内陸、北上山地の中央に位置します。

柳田国男の著書「遠野物語」で広く知られ、カッパや座敷童子など妖怪にまつわる伝承が多く残る民話の里としても有名です。

かつて日本中の農村に広がっていた、昔ながらののどかな風景や懐かしい生活様式が、今でも色濃く残る地方なのです。

綺麗な川にしか育たない梅花藻綺麗な川にしか育たない梅花藻(ばいかも)

山々に囲まれた盆地で、昼夜の寒暖の差が大きく、甘みのある美味しいお米ができます。近くの川には、水温が14℃前後の清流にしか育たないといわれる梅花藻(ばいかも)も自生しており、この綺麗な水も美味しいお米ができるのを助けしてくれています。

こだわりの米農家『勘六縁』

棚宗サラダ農園の玉ねぎ勘六縁の菊池さんご夫妻

この亀の尾を栽培するのは、勘六縁の菊池陽佑さん、裕美さんご夫妻です。

お二人はまだ30代の若い農家です。本当に安全で美味しいお米を作るため、無農薬・無肥料・天日干しとこだわりぬいてお米作っておられます。

■菊池さんからのメッセージ■

生きることは、食べることです。とても大切で、幸せなことです。そんな「食」の大切さを取り戻したい、幸せなことだと伝えていきたい、そのことを通じて社会に貢献していきたい、私はそう思っています。

そのために、「食」土台を担う農家として、「食」を支え、生産の場である地域を支え、住民が楽しく生活できる幸せな地域社会を作っていくことが大切だと考えています。

私は、「食」の中心であるお米をお届けすることで、皆様とつながり、こうした思いを伝え、共有していきたいです。そして、大切な家族や多くの方にとって安全な「食」を広め、安心な「食」を作る「技術」と「環境」を私達の次世代、その次の世代、そして地域に、日本に残していきたい、そう考えています。

ご注意下さい

  • 玄米での発送となります。
  • 米粒に黒い斑点のあるものや、青いお米が混ざっています。どちらも食味には全く問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。黒い斑点は、無農薬だからこその虫食いです。青いお米は、成熟しておりまてすが、少し刈り取り時期が早かったため、葉緑素が残ってしまったものです。(平成24年度米については、このようなお米が混ざっておりました。)
商品名 無肥料・自然栽培米 亀の尾
栽培方法 無肥料自然栽培(2010年4月〜)
産地 岩手県遠野市
生産者 勘六縁(かんろくえん)
内容量 5kg
  常温で発送致します。

当店発送の商品です。このマークのある商品と同梱可能です。

 
 
無肥料・自然栽培米 幻のお米「亀の尾」(玄米)5kg[岩手県:勘六縁]【平成29年度米】

 
商品名:無肥料・自然栽培米 幻のお米「亀の尾」(玄米)5kg[岩手県:勘六縁]【平成29年度米】
商品コード : 0100009690020001
価格 : 6,480円 (税込)
ポイント : 64
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※定形外郵便または、クロネコヤマトメール便を利用できるものについては、送料のご負担を減らすために利用致します。(利用有無については商品ページに記載。)

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  • 商品ページにクール便使用の記載がある商品については、別途432円ご負担願います。(送料1,231円)ただし、定期宅配につきましては、お客様のご負担を少しでも減らせるよう、クール便送料を1,015円(沖縄県および離島の場合は1,879円)に値引きさせて頂きます。
  • 同一発送先の商品代金が10,800円以上(産地直送の商品や予約商品で同梱できない商品は、除きます。)の場合、送料は当店負担とさせて頂きます。ただし、追加で必要となります追加料金(クール便の場合432円、沖縄県及び離島の場合の648円)はご負担頂きます。
  • 沖縄県、離島の場合は、別途648円頂戴いたします。
  • クール便発送の商品と常温発送の商品を一緒にご注文いただいた場合、両方の送料が合算されて表示されます。同梱をご希望の場合は、ご注文の際、その旨をメッセージ欄にご記入下さい。後ほど、送料を訂正させていただきます。
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  野菜・果物は基本的に当店では在庫を持っておりません。一部ご予約の作物を除き、定期宅配の発送日に合わせて入荷してまいります。そのため、定期宅配と同じ火曜日または金曜日に発送致します。またお米は、基本的に金曜日までにご注文いただいた分を翌火曜日に発送いたします。ご注文のタイミングによりましては、発送までお待たせする場合がございますので、その点をご了承下さい。

【即日発送可能な場合も…】
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無施肥無農薬栽培と自然栽培の野菜・果物(定期宅配セット)
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