コリンキーカボチャは完熟せず、若取りをすることでクセがなく生食できます。皮は柔らかく、一般的なカボチャに比べると包丁で簡単に切ることができます。
皮ごと食べることができ、カボチャの臭みも少ないので、薄切りにして生のままサラダでお召し上がりいただけます。
商品情報 |
商品名 |
コリンキーカボチャ |
栽培方法 |
無資料・自然栽培 |
産地 |
熊本県 |
生産者 |
豊永順広 |
内容量 |
約800g |
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