乾物・調味料の通販、【無肥料・自然栽培】白ごま油110gを宅配しています。

  サイトマップ
無施肥無農薬野菜トップページ 会社紹介 利用案内 お客様の声 Q&A 会員登録・修正 FAX注文 農産物の産地について
   
  ログイン 会員登録
 『販売中』で検索することにより販売中の商品のみ表示します 注文履歴 | 会員登録 | ログイン | 買い物かご | ポイント | 電子メール

無施肥無農薬野菜
商品カテゴリー

お米・穀物

飲料

野菜

果物

お漬物・惣菜

お菓子

乾物・調味料

卵 

肉・魚 

産地直送の商品
無肥料・自然栽培ハンドブック
100%天然素材の除菌・消臭液「まもるくん」
野菜自然食品・オーガニック・有機野菜野菜自然食品
無施肥無農薬栽培農産物

よしま農園お漬物

ご贈答用

無農薬野菜
店長訪問記

水田見学会
中本農園
冨田農園
化学物質過敏症のお客様
かたぎ古香園
小米茶園(碾茶)
飛騨高山よしま農園
無施肥無農薬水田
小米茶園(えんどう畑)
その他の訪問記

店舗内ランキング


シックハウス保証の無添加住宅 三浦製材株式会社


無肥料だから素材の味を活かしたレシピ募集中!!



2017年 11月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30   
今日

 
 
   乾物・調味料 > 【無肥料・自然栽培】白ごま油110g
 
 
 
前の商品 【無肥料・自然栽培】白ごま油110g 次の商品
 
 
 
 
 
無肥料・自然栽培白ごま油

無添加・無着色・無調整の生搾り白ごま油

無肥料・自然栽培の白ごま無肥料・自然栽培の白ごま

鳥取県倉吉市内に所在する黒ぼく土壌の自家農園で栽培期間中農薬・肥料・動物性堆肥不使用自然栽培で育てた生命力溢れる白ごまを直圧式圧搾法で低温圧搾した無添加・無着色・無調整の生搾り白ごま油です。

別名「太白ごま油」。非焙煎です。白ごま油はごま油の中では最もスタンダードな油です。白・黒・金のゴマの中では色が白いという点を除き特徴がないのが特徴ともいえます。ごま油にセサミン等の抗酸化成分がたっぷり含まれており細胞の老化を防止しアンチエイジングに効果があるとされています。

細胞の老化を防止しアンチエイジングに効果のある白ごま細胞の老化を防止しアンチエイジングに効果のある白ごま

香りも味わいもは控えめですが、凝縮されたごまの力強さが感じられます。あっさりとしていながら深いコクがあります。クレオパトラが愛用した油としても有名です。

【使用の一例】

  • あっさりとしているのでドレッシングにも向いています。
  • パスタ料理にオリーブオイルの代わりに使うのもお勧め。
  • パンやケーキにはバターの代用品として。
  • チーズの風味があるのでチーズを使った料理やチーズの代用に。例えば、チーズケーキ。チーズに直接垂らすのも良いでしょう。

西川農藝(にしかわのうげい)の油

西川農芸の油

本当に良い油とは何かを考えた時、それは原料由来の豊かな風味と栄養が含まれた安心安全な油だと考えました。

だから、搾油法は原料由来の風味と栄養価が残り熱による油の変性・劣化のない無添加・無着色・無調整の直圧式低温圧搾生搾りとしました。低温圧搾方式という搾油法を採用すると原料の品質がストレートにあらわれるだけに原料の良し悪しが一層問われます。

良質な原料を生産するため農薬も化学または有機を問わず 肥料も動物性(畜糞)堆肥すらも使用しない栽培法である自然栽培に辿り着きました。自然栽培という基準を守り安定した品質を確保するためには自分達の目の届く範囲でなければいけないと考え原料の栽培は全て自家農園に限定しました。

本当に良い油をつくる過程を遡っていくと自家農園、自然栽培、低温圧搾であることが何よりも重要な要素でした。因みに、油を色付き瓶に入れているのも光による劣化を防ぎ良質の油の状態を少しでも長く維持したいと考えているからです。

【生搾りごま油について】

日本・韓国・中国などの東アジアを除くとむしろ生搾りタイプの油が主流です。欧米では生搾りごま油は「植物油の女王」と呼ばれます。

繊細で上品な風味で主張しすぎず素材の味を引き出し、お料理に旨みとコクを加えてくれます。実際、高級天ぷら屋では焙煎したごま油の風味が強すぎる場合、生搾りごま油で割って、味を調整しています。

レシピを参考にされる際には、「太白ごま油」で調べられる料理が合います。焙煎タイプのものの代用としても使えますが、風味はどうしても弱くなります。

また油の色は、焙煎していないので琥珀色ではありません。白・黒・金、それぞれ下のようにな色をしております。  

西川農藝ごま油の色比べ

商品名 食用白ごま油
原材料名 白ごま

原料原産地

鳥取県倉吉市
内容量 110g
賞味期限 2018年10月8日
保存方法 直射日光等強い光を避け、常温で保存して下さい。
製造者 西川真

ご注意下さい

  • 底部に沈殿が生じたり白く凝固することがありますが、品質には問題ありません。
  • 本製品の製造ラインでは、落花生を使用した製品も製造しています。

常温で発送致します。

当店発送の商品です。このマークのある商品と同梱可能です。

 
 
 
商品名:【無肥料・自然栽培】白ごま油110g
商品コード : 0126058109000100
価格 : 2,916円 (税込)
ポイント : 29
数量
 

★その他の植物油

【無肥料・自然栽培】金ごま油110g

【無肥料・自然栽培】金ごま油110g

2,916円 (税込)

【無肥料・自然栽培】菜種油110g

【無肥料・自然栽培】菜種油110g

1,296円 (税込)

【無肥料・自然栽培】落花生油110g

【無肥料・自然栽培】落花生油110g

1,404円 (税込)

【無肥料・自然栽培】えごま油110g

【無肥料・自然栽培】えごま油110g

2,376円 (税込)

【無肥料・自然栽培】黒ごま油110g

【無肥料・自然栽培】黒ごま油110g

2,916円 (税込)

【無肥料・自然栽培】アサクラオイル250ml

【無肥料・自然栽培】アサクラオイル250ml

3,690円 (税込)

【無農薬・有機栽培】オルチョ・サンニータ750ml【エキストラバージン・オリーブオイル】

【無農薬・有機栽培】オルチョ・サンニータ750ml【エキストラバージン・オリーブオイル】

3,852円 (税込)

【無農薬・有機栽培】オルチョ・サンニータ500ml【エキストラバージン・オリーブオイル】

【無農薬・有機栽培】オルチョ・サンニータ500ml【エキストラバージン・オリーブオイル】

2,910円 (税込)

 
 
 
 
  氏名 : 評点 :
内容 :
入力された顧客評価がありません
 

ご注文いただき、誠にありがとうございます!



発送について
  ■ 配達業者
   

佐川急便または、クロネコヤマトを利用いたします。(一部、沖縄県へのお荷物につきましては、郵パックを利用する場合があります。) 

※お支払い方法で【代金引換便】をご選択の場合は、佐川急便での発送となります。
※定形外郵便または、クロネコヤマトメール便を利用できるものについては、送料のご負担を減らすために利用致します。(利用有無については商品ページに記載。)

■ 送料
    以下の場合を除き、全国一律799円ご負担願います。
  • 商品ページにクール便使用の記載がある商品については、別途432円ご負担願います。(送料1,231円)ただし、定期宅配につきましては、お客様のご負担を少しでも減らせるよう、クール便送料を1,015円(沖縄県および離島の場合は1,879円)に値引きさせて頂きます。
  • 同一発送先の商品代金が10,800円以上(産地直送の商品や予約商品で同梱できない商品は、除きます。)の場合、送料は当店負担とさせて頂きます。ただし、追加で必要となります追加料金(クール便の場合432円、沖縄県及び離島の場合の648円)はご負担頂きます。
  • 沖縄県、離島の場合は、別途648円頂戴いたします。
  • クール便発送の商品と常温発送の商品を一緒にご注文いただいた場合、両方の送料が合算されて表示されます。同梱をご希望の場合は、ご注文の際、その旨をメッセージ欄にご記入下さい。後ほど、送料を訂正させていただきます。
  ■ 配送予定
   
【無施肥無農薬栽培や自然栽培の農産物(定期宅配セット以外)】
  野菜・果物は基本的に当店では在庫を持っておりません。一部ご予約の作物を除き、定期宅配の発送日に合わせて入荷してまいります。そのため、定期宅配と同じ火曜日または金曜日に発送致します。またお米は、基本的に金曜日までにご注文いただいた分を翌火曜日に発送いたします。ご注文のタイミングによりましては、発送までお待たせする場合がございますので、その点をご了承下さい。

【即日発送可能な場合も…】
加工品(お米、お茶など)や日持ちのする野菜(ジャガイモ、里芋、サツマイモなどの根菜類)につきましては、当店で在庫を保有している場合があり、即日発送できる場合があります。もし、お急ぎの場合は、お手数ですがメールやお電話(0774-65-3718)にて、ご確認下さい。
無施肥無農薬栽培と自然栽培の野菜・果物(定期宅配セット)
  毎週火曜日または、金曜日に発送いたします。到着は、翌水曜日または、土曜日以降となります。
無施肥無農薬栽培の野菜・果物(定期宅配セット)の発送サイクル
よしま農園のお漬物
  翌営業日の発送となります。(ただし、発送に際して、お支払い方法が銀行振込または郵便振替をご選択の場合は、お支払い完了後となります。)
【その他の商品】
  12時までにご注文頂きましたら、即日発送させて頂きます。(ただし、発送に際して、お支払い方法が銀行振込または郵便振替をご選択の場合は、お支払い完了後となります。)
※基本的には14時までにご入金確認できましたら、その日に発送させて頂きます。それ以降にご入金頂きました分は、翌営業日の発送となります。ただし、14時までにご入金いただきましても、定期宅配の発送日(毎週火曜日または金曜日)や発送作業の混み具合によりましては、翌営業日の発送となる場合がございます。予めご了承下さい。
>>> お支払いについて
>>> ご返品について

 

Copyright c 無施肥無農薬野菜のハート.netshop All Rights Reserved. 0774-65-3718
商号名 : 有限会社ハート   代表 : 岡崎正享
個人情報保護ポリシー 個人情報担当者 : 岡崎正享  特定商取引に関する法律に基づく表示
事務所の所在地 : 京都府京田辺市大住丸山33-3