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無施肥無農薬野菜
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潰れていた箱

いつも美味しい野菜をありがとうございます。
毎週楽しみにしています。

本日届いた荷物についてのご報告です。
写真も添付いたしましたが、
ヤマトの人曰く、

こちらの支店に届くまでの間に重い荷物を
載せられてしまったようで、
悲しくなるほどダンボールが潰れていました。

配達の人も品名に「野菜 卵」とあるので、
とても中身を心配して、
私が中を確認するのを
待っていてくれたぐらいでした。

でも驚くことに、
葉物野菜が一部潰れてしまっただけで、
あとはほとんど無事、
卵も割れていませんでした。

箱の潰れている側に入っていたトマトも無傷です!
これは、いつもいつもハートさんが隅々にまで
心を配って梱包して下さっているおかげだと思います。

また、葉物野菜も、少しのキズで
拒否して食べないなんて、
この野菜と作ってくださった方に申し訳ない
という気持ちの方がキズに対する悲しみより大きく、
また今ではスーパーで普通に売ってる野菜を
食べる気にもなれず、

このまま美味しく頂くことにしました。

せっかくなので、
私の体の変化についてもご報告させて下さい。
こちらの野菜を頂くようになってから、
肉や魚もスーパーのものを買う気になれず、

ほとんど野菜と炭水化物の食生活を送っています。
ですが、力が出ないなどということは一切なく、
毎日快調に過ごしています。

それどころか、(こんな話をするのは恐縮ですが)
年齢相応に閉経に近づいていると感じていた生理が、
20代の頃を思い出すくらい以前の様に戻りました。
しかも10年ぶりぐらいの重い生理痛とともに…。

これには心底驚きました。
他に生活に変化はなく、
原因はこの野菜生活しか考えられません。

今まで年齢を重ねるに連れて、
コラーゲンやプラセンタを採るようにしていましたが、
大切なことは、栄養を足すのではなく、
体に不要なものを採らないこと
だったんだなぁと痛感しています。

それに、全然腐らず傷みにくい野菜を見ていると、
農薬や肥料がいかに不自然なものであるか
考えさせられます。

いつも、珍しい野菜や
自分ではなかなか買わない野菜が
入っているのが楽しくて、
またかつていつもスーパーで買っていた野菜が、
今までのものとは比べ物にならないほど
甘かったり元気だったりして、
毎回どんな野菜が届くのかとても待ち遠しいです。

皮を向いたりせず、
そのまま全部食していますが、
農薬も肥料もかかっていないから
安心して皮も食べられます。
皮には栄養がいっぱいですしね。

同封して下さっているレシピと
野菜一覧表を冷蔵庫に貼って、
参考にしながら料理しています。
とても活用させていただき助かっています。

これからも美味しくて楽しい野菜と卵を
楽しみにしています。
よろしくお願いいたします。


<東京都 M.Wさま>



おいしくて安全な野菜をお送りいただきありがとうございます。

狂牛病から始まった食に対する不信感は
その後の偽装事件、輸入食材の毒性農薬の残留など
今後も続きそうです。
何をさておいても人の口に入るものを偽っちゃいけないと
つくづく思います。

お茶もそうですが、無施肥の野菜は切るとそのすばらしさがよくわかります。

私は腕が悪いので包丁で切る作業にあまり力を入れられないのですが、
無施肥のものは切ることに力がいりません。
そして断面もとてもきれいですし、
何よりも煮炊きしている最中の蒸気がとても体に優しいですよね。

今後もよろしくお願いいたします。


<東京都 O.Tさま>



いつもありがとうございます。
先週送っていただいたゴボウは感動しました!

うまい表現方法が見つからないのですが、 繊維が細かいというか〜
なんというか〜歯ごたえがあるのに柔らかいというか〜。
普段はゴボウは食べない子供達が 「臭くないね」と言って パクパク食べてくれました。
ワタシもゴボウについた土の香りを楽しみつつ調理しました。

自然のものは素材自体がおいしいんですね!!

<神奈川県 T.Mさま>


これほど、質の高い無肥料野菜をこんなに安く頂いてもいいのでしょうか?!
とびっくりしました。

今日第2便も到着しました!
家族みんなで(なんと私たちは幸せ者なのだろうと)大事に頂いてます。
無肥料の野菜は
言葉には言い表せない、格別な美味しさです♪


こんなサービス、
安価で、庶民が無肥料を食べられ、
みんなが健康になっていくサービスは、
世の中で稀有だと思います…


[中略]


今後もお世話になりますが
どうかよろしくお願い致します。


<神奈川県 T.Yさま>


前回のトウモロコシは、甘味、色、ツブすべて良く
はじめて本物のトウモロコシを食べれたという感覚でおどろきの後、
感動になりました。

また食べたいです。
ありがとうございます。

いつも口にしなかった緑の野菜を子供(今月10才)がおいしいと
食べれるように変化してきいます。<感謝>

<神奈川県 M.Mさま>


あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。
新年にピッタリなお赤飯セット…ドキドキしながら待っていました。
中を開けてみると ほうじ茶まで入ってて もう嬉しい限りです。
(大人のお年玉のような)お赤飯は明日にでも作っていただきたいと思っています。

昨年からお茶を何種類か入れていただいておいしく飲んでいますが、
これらのお茶を普段の飲み物にしていると、
たまに行ってたコーヒーショップ の飲み物がとてもおいしくなくなってきました。
こんな味の飲み物にお金を出すのがもったいなく、
ついには友達との用事とかをのぞいて今までのように一人で 行かなくなりました!

ハートさんから送られてくる品物はとてもいいものなのでその分お値段も高めですが、
お金だけの事を言っても ハートさんの品物を食べていると、
外で 何か食べたいとか飲みたいとか思わなくなってきている自分に気がつきました。

ペットボトルのお茶もあれ以来買っていません。
でかけるときはお茶や紅茶を水筒に入れて持ち歩いています。
ですから かえって余計な出費が知らず知らずかなり減ったのが実感できます。
その上 カラダにいいなんて有り難いお店です。これからもよろしくお願いします。


<神奈川県 T.Mさま>

 

十六ささげ、初めて見てびっくりしました!
長〜い(*_*)どうやって、植わっているのか興味深々です!
早速、軽く茹でて、オススメのショウガ醤油で和えてみました。
味見をしたら、緑が濃い〜香りと、柔らかな食感でした!
調理の際、サヤの上の方に二つ虫食いがありました。
収穫時には、そこに隠れていたのかも知れませんね。

清水さんも、人や環境に優しい作物を提供し頑張っておられると思います!
これからも、お体を大事にお仕事続けて頂きたいです。
岡崎さんも、お忙しそうですが、無理なさらず、お体をお大事に!
私も子供達も、毎週楽しみにウキウキしながらお野菜の箱を開けています。
これからも、よろしくお願いします(*^-')ノ"☆



<神奈川県 T.Yさま>

 

前回の、岡崎さんが箱詰めに苦労されたごぼうは、定番のきんぴらにして美味しくいただきました。
無施肥無肥料の作物は、葉物も実物もみな美味しいけれど、土物は直接土にあたっているからなのかな?、直接、土の恵みを頂いているからなのかなぁ?、身のしまりが、慣行野菜とは全く違いますね。
香りも高いし〜シャキシャキ歯応え〜、本当に幸せを感じます。

今回、里芋が入っていましたね。
ちょっとお値段がはるので、別注の1kgの品は手が届かないな〜と、諦めていたんです。
今朝、蒸して一つ食べたら、ネバネバモチモチ美味しかったぁo(^-^)yあぁ〜大地の恵み☆
里芋入れてくださって、ありがとうございます。

丹波の黒豆枝豆〜初めて知りました。
やっぱり、豆が大粒!食べごたえありますね〜貴重なものですよね。
昨日、着いてすぐ茹でて、家族みんなで頂きました。
菊菜も美味しかったです。長男は、香りがちょっと苦手みたいですが、次男は野菜好きで、
ちょっと大人味の菊菜をモリモリ食べていました。
季節が移り変わり、お野菜も変わっていって、先週は、今季初の鍋物をしました!
届くお野菜で、料理を考えるのが私の楽しみです(o^-^)y
これからも、よろしくお願いします☆


<神奈川県 T.Yさま>

 

前回の、キャベツ美味しかったです。
ビックリするほど綺麗だし…すごいですね。
私、キャベツの芯が嫌いで…、慣行のキャベツの芯は、
クスリ臭くて変な味がして、不味くて食べたくなくて…。
私は、好き嫌いなくなんでも食べるほうで、苦手なのは、
砂糖が多いお菓子や料理くらいなんです。

でも、なんとなーく、キャベツの芯は、食卓に出しても箸が進まなかったんです。
餃子を作るときも、葉の真ん中の白くて固い筋?葉脈?のところを取り除いていたら、
夫に取らなくていいんじゃないと言われたり…。
夫は、キャベツをバリバリ食べる方なので、
それを見て、「私、キャベツの芯嫌いなんだね…ついでに言うと、生のキャベツがあまり好きじゃない。」
結婚してから、料理の付け合わせに、線切りキャベツをほとんどつけたことがないんです。
浅漬け、とかロールキャベツにしたりしていました。
定期宅配をお願いしてから、
「無施肥無農薬のキャベツは、もしかしたら変な臭いも味もしないのかもしれないね〜。」
と夫に話していたんです。
「いつか、キャベツ届いたらいいな〜」っと、思っていたので、
嬉しかったし確認できて本当によかった!

慣行キャベツの変な味は、農薬が土に落ちて、土から吸収した、味なんでしょうか?
肥料も味がするんでしょうか?
有機野菜は、肥料によって過剰な甘さがあるとききますが…。
どうなんでしょう?



<神奈川県 T.Yさま>

 

こんばんは、先日 間違いなくお野菜届きました!
ところで、 先週送っていただいた かぼちゃなんですが、
かぼちゃのスイートポテトにしようと加熱したら、
なんと砂糖はまだ入れてないのにものすごく 甘くてびっくりしました。
いつもは砂糖を加えるのですが、このときは かぼちゃだけで
つぶして形を整えただけでできあがり、とっても甘くておいしいスイートポテトができました。
素晴らしいかぼちゃをありがとうございます。



<神奈川県 T.Mさま>

 

ありがとうございます。
いつもおいしくいただいてます!
先週のサトイモは これまた今まで食べた事のないような食感…
とでも言ったらいいのでしょうか〜
書いてある通りモチモチにした食感で感動的でした。
中身はキレイな白で煮ても型くずれしないのに、
口に入れてみるととけるようにあっという間になくなってしまいます。
ワタシ達はまだ歯は ありますが、歯のはえてない赤ちゃんの離乳食やお年寄りなど
全く抵抗なく危険性もなく 食べられるほど 柔らかったです。
いつもいつもハート様からのお野菜には驚きの連続です。
また 楽しみにお待ちしております。m(_ _)m


<神奈川県 M.Mさま>

 

いつも 送ってもらえるお野菜を前もって教えていただけるので
先に献立をたてやすいのでありがたいです。

サニーレタス、レタスなどは 苦みが強くて子供達は食べてくれなかったのですが、
先週送っていただいたサニーレタスでサンドイッチを作ったら
「これなら食べれるよ」などと偉そうに(-o-;)言ってきまして、おかわりもしてくれました。
カボチャのスイートポテトも取り合いでした(≧▽≦)

あ、それと お米は あまりのおいしさに感動でした。
炊きたてはもちろんなのですが、
冷めた状態が 今まで食べていたご飯の状態とは全く違うのにびっくりでした。
冷めても艶やかでモチモチさも変わらず水分もとばずに…。
上の子が来年から中学生になり、お弁当になるので、
さめてもおいしいごはんのお弁当になると思うと作る立場でありながら、
うらやましいです。家ではカレーとかにもしましたが、
塩だけで握ったおにぎりが一番のご馳走のような気がします。
自然(天然)ってすごいですね(>_<)(>_<)いつもありがとうございます。



<神奈川県 T.Mさま>

 

「ありがとう」の お茶なんですが、ビックリしました。
紅茶のような甘い香りのお茶なんてっっ。
しかもこんなお茶がペット飲料として存在してるなんてすごいですね。

あと、お茶を飲んでほぼすぐにトイレに親子で行く事になり、
解毒作用の凄さにも感動しました。

あと、缶の紅茶ですが、これまた 自然の味というか、
今まで飲んできた市販の紅茶とは全く違いました。 紅茶飲んであと
今まで普段飲んでいる麦茶を飲むとおいしいと思っていた麦茶が
へんなクスリっぽい香りに感じてしまうほどでした。

お野菜やお米以外にも無農薬栽培があるなんて本当に驚きです。
金額や重量の限りペットお茶や紅茶、大歓迎です。
あと、海苔も食べてみたいと思っています。
機会がありましたらぜひお願いします。

あと、酒粕だけはワタシがお酒飲まないので調理ができず、
もったいないので誠に勝手ながらご遠慮させていただきたいと思っております。(>_<)スイマセン。
冬になってお野菜がとれなくなるという事も考えてみれば自然な事ですよね。
前に岡崎さんが言っていた「なんでも自然が一番」と言っていた言葉…
共感いたします。すごいですね。


<神奈川県 T.Mさま>

 

おはようございます。いつもお世話になっています。
前回送っていただいたサラダ大根とサラダ水菜にはまたまたビックリでした。
岡崎さんの食べ方をまねしてサラダにしたら子供達が初めて大根サラダ食べたのに大反響で、
途中でおかわりと言われ 結局大根一本、水菜一袋全部を一回の食事で完食してしまいました!
いつも本当にありがとうございます。



<神奈川県 T.Mさま>

 

仕事場ではみんなが寒さに負けて具合を悪くしている中に一人でケロッと
元気にしているワタシに対して「病気にならないね」とほめられたり、
勉強がイヤで風邪引きたがっている子供も 全くピンピンで毎日を送る事ができるのも
周りと比べるといかに健康であるかを改めて再認識させられます。
これも ハートさんから送っていただくお野菜や 食品のおかげだとしみじみ思います。
調理の仕事をしているので 家に帰ってまた料理は作りたくないと
思っていた自分が 今は自分一人分の食事さえ面倒くさがらずに楽しく
作れておいしくいただけている今、「食」の字のお話のようにワタシ自身を良くしてもらっています。
ありがたいです。 またよろしくお願いします!

テレビで 新茶の 効用など お茶に関して特集していました。
それを見て 「うちは 同じ新茶だけど 無施肥無農薬の新茶なんだよね…ふふふ(*^-^)b」
と かなりの優越感に浸りながら …
ここで実は 岡崎さんに お伝えしておきたい事がありました。
先週のサラダ水菜の中に青虫が一匹 着いて送られて来ました。
青虫は、昔、時期になるとそのへんから とってきて容器に入れて蝶になるまで
飼っていたりしましたので、見つけたとき スゴくうれしくなり、
はるばる京都から来てくれたんだな〜と思い またまた 飼う事になりました。
今まで飼っていた青虫とは違い 食べる物がなんてったって無施肥無農薬なんだから
一体どんな 蝶になるんだろうとワクワクしてました。
水菜が好きなようなのでアオちゃん(みんなで名前をつけたんです)
アオちゃん用に 分けて容器にたくさん入れてやりました。
かなりおいしいらしく 一晩で かなり食べ 糞もいっぱいでてました。
それを見て 私達も 一緒に おいしくいただいていました。
そして ふと気がついたんですが アオちゃん用の水菜を
うっかり食べてしまってたんです!
まだ 子供で食べ盛りのアオちゃんなので何かないかなと思っても、
アオちゃんが食べれるような ハートさんからのお野菜は 食べ尽くしてしまっていました。
仕方なく 近くのスーパーで 水菜を買って与えてみましたが!
なんとっ!アオちゃんは スーパーで買ってきた野菜は全く食べないんですよっっ!
それどころか野菜を避けるように容器の蓋のほうに移動してしました
それを見て思いました。「アオちゃんは しっかり違いがわかってるんだな〜〜!」って!
そして どんどん衰弱していき 一週間もせずに とうとう死んでしまったんです。
アオちゃんに対して申し訳ない思いと、 アオちゃんの 事がキッカケで 改めて
ハートさんのお野菜と一般のものとのちがい、そして 私達人間が
いかに普段の食生活に対して鈍感であり 気がつかずに 毒を取り入れて
きていたんだなと言う事を思い知らされました。


<神奈川県 T.Mさま>

 

昨日 届いた お米を 早速いただきましたが…
(>_<)美味しすぎですぅ〜
あと かぶも 煮て食べたのですが とっても柔らかいっっ!!
しかもしかも、 遠い昔にかぶを食べた記憶では
なんとも言えない独特の香りと言うか〜匂いと言うか〜
があって、それ以来かぶはスキではなく、今まで好んで買う事は一切 ありませんでした。
しかし、今回のハートさんに送っていただいたかぶは それを まるっきり覆しましたっ!
「かぶさん ばんざ〜い」って 感じですっ!
ミニトマトも もう時期は終わりなのかなと 素人判断で勝手に思っていましたが
またしても あま〜いあま〜い ミニトマトを 入れていただけて 本当に嬉しい限りです。


<神奈川県 T.Mさま>

 


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